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2014年8月19日火曜日

しし唐を煮てみた

しし唐を煮てみた




材料
しし唐辛子 20本位
★だし汁 大匙2
★醤油  大匙2
★みりん 大匙1
★砂糖  大匙1

しし唐辛子を2~3本ずつ爪楊枝でまとめ
グリル(魚焼き)で軽く 裏表 焼く

★をあわせ 焼きたてのしし唐辛子を10分程度ひたし



器にのせて
七味唐辛子をかければ 完成!