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2014年8月20日水曜日

冷たいトマトパスタ

自家製トマトを使った

冷たいパスタを作ってみた






材料 ( 2人分 )
スパゲッティ 200グラム
大きめトマト 1個
シソの葉    2枚
シーチキン缶 1個
塩コショウ 適量


作り方(レシピ)
1.スパ1.4ミリを 少しだけ 長めに 茹でる
2.シーチキンは オイルを切らずに そのまま ボールへ
  トマトは 細かく 切り ボールへ入れ 軽く塩コショウをして 混ぜておく
3.茹で上がった スパを 冷水で 洗い 水を切り ボールへ
4. お皿に スパを盛り 最後に しその葉を はさみで 切り
  乗せて 完成!






冷たいトマトパスタ いかがですか♪