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2014年9月30日火曜日

焼肉丼

今日は 焼肉丼を 作ってみた



材料は 5人前
豚肉 500g
もやし 2袋
焼肉のたれ 少々
塩コショウ 少々



中華鍋に 油を 引き
煙がもくもく出るまで 鍋を 温め
そこに 豚肉を投入
赤みが 少し ある位になるまで ざっと 炒め
そのあと もやしを 入れ
すぐに 軽く 塩コショウをして
もやしが しんなりしてきたら
焼肉のたれを お好み量 かけ
(私は お鍋 2回し位)
はい 完成!

簡単で ボリューミーな 焼肉丼

如何ですか♪