ピーマンの煮びたし

ピーマン続きですが　タモリさんが作ったと言う　ピーマンの煮びたしを　真似てみた

材料 （ ２～３人分 ） 
ピーマン　　６個 
サラダ油　　小匙２
※醤油　　　大匙１ 
※みりん　　大匙１
※酒　　　　大匙１ 
※水　　　　50ｃｃ 
※だしの素　適量 
カツオ節　　少々

１．ピーマンは洗って種やヘタを取り、４～６等分に切る
２．鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンに軽く焦げ目が付くまで炒める
３．※の調味料を全て加え、ピーマンがくたっとなるまで３分ほど煮る
４．お皿に盛ってカツオ節をかけて完成！

タモリさん　美味しい献立　ありがとう☆