今日は 酢豚ならぬ 酢鳥を作ってみた
材料
冷凍のからあげ 25個
ピーマン 5個
ねぎ 2本
にんにく 一かけ
※酢 カップ1/3
※砂糖 大匙4と1/2
※醤油 大匙1
※トマトケチャップ 大匙1
※ウスターソース 大匙1
※酒 大匙1
※塩 小匙1/2
水溶き片栗粉 適量
作り方
1.冷凍のから揚げを電子レンジでチンする
2.ピーマンは縦半分に切り 種を取り 斜め切り ネギは2cm位に切る ニンニクはみじん切り
3.中華鍋に油を敷きニンニクのみじん切りを 香り良く炒め ピーマン ネギを入れる
4.野菜がしんなりしたら チンした鶏のから揚げを入れ 良く混ぜる
5.※を入れ 良く混ぜ 水溶き片栗粉で とろみをつけて 完成!
どうでしょ 冷凍から揚げ チェンジwww
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