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2015年1月1日木曜日

鶏肉の生姜焼き

今日は 鶏肉で生姜焼きを作ってみた




材料
鶏肉    400g
※酒     大匙2
※しょうが  1かけ
※みりん   大匙2
※砂糖    大匙1
※醤油    大匙2

作り方
1.鶏肉は 大きめに切り ※を入れて 手でよく揉み半日放置
2.良く熱したフライパンに油を敷き 鶏肉を良く焼いて 完成!