チーズケーキ

今日は　チーズケーキを　焼いてみた

材料 （ ９号の紙ケース(又はアルミケース)４個分 ）
クリームチーズ １００ｇ
砂糖 ３０ｇ
プレーンヨーグルト
１００ｇ
レモン汁(なくてもＯＫ)
小さじ１/２～１
ホットケーキミックス
５０ｇ

１．クリームチーズは器に入れてラップをかけ、レンジ(500Ｗ)で５０秒くらい加熱して柔らかくする。
２．クリームチーズを泡立て器で混ぜる。
３．砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
４．さらに、ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
５．ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
６．プリン型に紙ケース(又はアルミケース)を敷き、生地を７分目ほど入れる。
７．１８０度に温めておいたオーブンで３０分～３５分くらい焼いて 表面に軽く焼き色が付いたら出来上がり♪

沢山食べたくて
4倍の　20個

笑えるね♪