回鍋肉 読めますか？ ホイコーロー

今日は　回鍋肉を　作ってみた

材料 （ 3人分 ） 
キャベツ　　　　　　1/4玉 
豚バラ　　　　　　　３００ｇ位 
しょうがチューブ　　３ｃｍ位
にんにくチューブ　　３ｃｍ位 
オイスターソース　　大匙２
豆板醤　　　　　　　小匙２
しょうゆ　　　　　　小匙１ 
味噌　　　　　　　　小匙１
みりん　　　　　　　大匙１
酒　　　　　　　　　大匙２

１．きゃべつ　豚バラはざく切りにする
２．中華鍋に油を敷いて　キャベツを炒める
３．キャベツがしんなりしたら豚バラを入れて炒める
４．豚バラに火が入ったら　調味料をすべて入れ　炒め　
　　蓋をして1分位蒸らして完成

簡単で　美味しいよ♪