肉野菜のコチュジャン炒め

今日は　肉野菜炒めを　コチュジャン味にしてみた

材料　２人前
豚肉　　　　　１００ｇ
キャベツ　　　4～5枚
玉ねぎ　　　　1/2個
もやし　　　　1袋
塩コショウ　　少々
コチュジャン　大匙１


１．玉ねぎは　千切り　キャベツはざく切りにしておく
２．フライパンに　油を敷き　豚肉を　炒める　焼き色が付いたら
　　他のお皿に一度　移し替える
３．フライパンに　油を敷き直し　キャベツ　玉ねぎ　もやしを入れ
　　軽く塩コショウをしてから　炒める
４．野菜たちが　しんなりしたら　豚肉を戻し　コチュジャンを投入して
　　良く前合わせて　出来上がり


なかなか　美味しくできました♪