今日は 照り焼きチキンを焼いてみた
材料(1人分)
鶏もも肉 1枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30g
ネギ 好きなだけ
作り方
1.調味料をすべて鍋に入れ 良く混ぜます
2.鶏肉の皮目を下にして 強火で煮ます
3.沸騰したら直ぐに弱火にして 蓋なしで10分
4.裏返してネギを追加 またまた蓋なしで10分
5.最後にもう一度鶏肉を裏返し2~3分 火を消して少し冷まして完成!
ちょっと 欲張った大きさ?
でも 美味しかったです☆
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