ハンバーガー？

今日は　パンを焼いて　ハンバーガーを作ってみた

材料 １６個分 
強力粉 　　　　　320ｇ 
砂糖 　　　　　　大匙２
塩 　　　　　　　小匙１ 
無塩バター 　　　２０ｇ
ドライイースト　　６ｇ 
牛乳 　　　　　　２６０ｃｃ

１．HBに材料を入れ　パン生地で１．５ｈ
２．まな板に　薄力粉を振い　生地をその上にだし１６等分で切り分ける
３．生地の外側を　中に押し込み　丸く整形して　おへそを下にして　ベンチタイム２０分
４．オーブンの発酵で２０分　後は　１９０度のオーブンで　２～３０分焼いて　完成

そこに　ハンバーグ（今日は冷凍）を　はさめば　ミニハンバーガーの　出来上がり♪